逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午……宜良花街5月28日开街

掌上春城讯 逛花街、赏非遗、品烤鸭、过端午(duānwǔ)……记者5月(yuè)(yuè)26日从宜良县获悉，5月28日至6月14日，宜良花街系列活动将举行，活动地点为县体育馆及东环路片区，届时会有一系列活动供市民和(hé)游客体验。 宜良素有花香水城的(de)(de)美誉。如今，宜良县花卉种植(zhòngzhí)面积超万亩，品种多达1100个，成为省内最大(zuìdà)的盆花、盆景和花卉苗木供应基地。宜良端午逛花街的习俗起源于明代，古称花市、花会。如今，每到农历五月(wǔyuè)初五，宜良县城便成为花的海洋。五彩斑斓(wǔcǎibānlán)的盆花、造型各异的盆景、娇艳欲滴的花卉苗木，将整个县城装点得(dé)如诗如画。人们从四面八方赶来，穿梭于花海之中，赏花、买花、卖花，欢声笑语中，一片热闹景象。 每年的(de)花街(huājiē)集市上都会有艳丽的红掌、多姿多彩的多肉植物(zhíwù)，以及云南山茶花、桂花、杜鹃花等特色花卉，而宜良县花三角梅更是花街的主角。它们花色艳丽、花量繁多、花期悠长，各种造型栩栩如生。 今年的(de)花街活动，还将同时举办美食大赏活动。市民和游客可以品尝烤鸭(kǎoyā)(kǎoyā)等(děng)特色美食。作为(zuòwéi)宜良的金字招牌，宜良烤鸭以传承百年的古法技艺名扬全省(quánshěng)——精选(jīngxuǎn)本地肥嫩麻鸭，经吹气、上糖色、沸水锁汁等十余道工序，高温烤制后鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩多汁，搭配薄饼、葱丝与秘制酱料，一口咬下满是(shì)独特的滋味。猪脚米线里的猪脚经数小时慢炖至软糯脱骨，汤汁浓稠醇厚，融入爽滑米线与新鲜时蔬，鲜香滋味在舌尖层层绽放。竹编蒸笼里的粽子透着粽叶清香，剥开时糯米软糯，馅(xiàn)料或咸香或清甜，每一口都是对传统节日的敬意。还有蚕豆、鸭蛋、煮大蒜、咸甜馅包子等各种美食，足以满足(mǎnzú)食客的味蕾。美食与花香相伴，便是最惬意的端午时光。 除此之外，当地还有滇剧《白蛇传》等文艺演出活动。漫步花街民俗体验区，游客可亲手(qīnshǒu)制作传统扎染、品尝地道鲜花饼，参与投壶、猜灯谜等趣味活动，在非遗手作、民俗游戏与特色(tèsè)市集间，深度感受花街文化的独特(dútè)魅力(mèilì)。 昆明日报全(quán)媒体记者：赵书勇